Catering
Vi på Escalón har gleden av å tilby våre tapasretter som catering. Enten dere skal ha fest hjemme eller på jobben leverer vi tapas-menyer til dere akkurat slik en kjenner dem fra restauranten. Vi benytter oss kun av ferske råvarer og vi garanterer at dine gjester blir fornøyde når tapas fra Escalón står på menyen.
Her på nettsiden kan dere bestille tapas og pintxos til alle anledninger. Vi leverer gjerne mat til små selskaper på 4 personer, men minner om at vi også kan ta ordrer på flere hundre mer eller mindre sultne gjester. Menyene er satt sammen som forslag.
Tapas er en rekke forskjellige spanske småretter, slik som en blanding av oliven, oster, fiskeretter, kjøttretter og grønnsaker. Hos oss kan dere bestille mange forskjellige kombinasjoner av tapas, eller komponere menyen selv.
Pintxos er tapas fra Baskerland i nord-Spania. De baskiske godbitene er alle lagt på ristet brød, som små kanapeér og vi tilbyr nå kombinasjoner av 5, 8 eller 10 forskjellige pintxos. Dette er utmerket til møter og andre sammenkomster der maten skal nytes over lengre tid. Et mer spenstig alternativ til snitter og annet påsmurt. Kan gjerne kombineres med vår tapas snacksmeny som dere finner under.
Tilbehør: Etter flere forespørsler fra våre kunder har vi nå utvidet vår tilbehørsmeny. I tillegg til brød, alioli og oliven kan dere nå også bestille både spanske oster og spekemat til våre menyer. Valg for dette finner dere på bestillingssiden. Vi anbefaler å bestille noen porsjoner med ost og skinke, dette setter en ekstra spiss på måltidet.
Kaker: Har dere noe ċ feire, en anledning som fortjener det lille ekstra? Dere finner et stort utvalg kaker dere kan bestille i tillegg til vċre tapasmenyer.
Sushi: I samarbeid med Lille Asia og Alfheim og Lerĝy har vi satt sammen en sushimeny som det nå går an å bestille som tilbehør til våre tapasmenyer. Vi mener det er spennende å kombinere ulike matretter på samme bord og synes sushi står godt sammen med tapas. Som forrett, som snacks, som tilbehør, for nysgjerrige, for det komplette festbord.
Utleie av tallerkener, bestikk og glass: Vi tilbyr utleie av servise fra den norske kvalitetsleverandøren Figgjo.
| Middagstallerken (27 cm) |
| Lunchtallerken (24 cm) |
| Kuverttallerken (17 cm) |
| Bestikk (kniv og gaffel) |
| Champagneglass |
Kr. 5,- for hver del. Kr. 50,- for hver del i manko ved tilbakelevering.
Dere kan legge inn ønske om servise eller glass under "merknader" i bestillingsskjemaet, så tar vi kontakt for nærmere avtale, eller ring oss direkte på 55 32 40 75.
5 tapas |
|
Liten tapasmeny, fin som supplering eller som en lunsj.
|
Pris pr. person er 199,- inkl. MVA. |
7 tapas |
|
Denne syvretters tapasmenyen er en god og variert meny som vil være nok mat til et godt måltid for mange. Suppleres gjerne med salat, brød og alioli.
|
Pris pr. person er 275,- inkl. MVA. |
9 tapas |
|
Har dere et middagssultent selskap og ønsker at vi skal levere alt dere trenger? Da er dette vår bestselger.
|
Pris pr. person er 355,- inkl. MVA. |
12 tapas |
|
Vår største og beste meny. En tapasopplevelse som garantert vil få festen i gang.
|
Pris pr. person er 435,- inkl. MVA. |
Tapas fingermat |
|
Denne menyen kan spises uten kniv og gaffel, cocktail-pinner leveres ved siden av. Fin meny til en mottakelse, eller stående buffet.
|
Pris pr. person er 179,- inkl. MVA. |
Egendefinert tapas-meny |
|
Hvis ingen av våre sammensatte tapas-menyer svarer til det dere har i tankene kan dere sette sammen et eget alternativ. |
Pris er avhengig av sammensetning av retter. |
5 pintxos (kanapeér) |
|
Denne menyen er fin som enkel lunsj eller som snacks.
|
Pris pr. person er 99,- inkl. MVA. |
8 pintxos (kanapeér) |
|
Jo flere pintxos, jo bedre. Litt mer å velge mellom, litt mer mat.
|
Pris pr. person er 145,- inkl. MVA. |
10 pintxos (kanapeér) |
|
Den største pintxosmenyen. Alle finner garantert noe de liker her og alle forlater møtet med store smil om munnen.
|
Pris pr. person er 175,- inkl. MVA. |
Kontakt
Escalón Tapas Restaurant
Vetrlidsallm. 21
Lille Escalón Tapas Restaurant
Neumanns gate 5
Bordbestilling: 55 32 90 99
Catering:
55 32 40 75 |
