Velg

Rød

Hvit

Rosé

Vinkart

Vårt vinkart er dominert av spanske viner, men du finner mye mer i våre hyller. Nedenfor finner dere vårt basiskart som er felles for begge restaurantene. I tillegg vil vi i perioder også ha flere viner som ikke ellers står på vinkartet. I kjelleren på lille Escalón er utvalget større, også med flere varianter for dem som bare skal ha et glass eller to.

Vinos Tintos / Rødvin
Soagranorte 7 Fuentes, Bodegas Soagranorte Tenerife 90% listan negro, 10% tintilla Økologisk fra gamle upodete vinstokker. Ueiket. Fruktig duft av røde bær og pepper. Strukturert vin med fin fruktsødme og konsentrert ettersmak.	498,-
Espelt Saulò, Espelt Viticultors Rød med fiolette toner. Aromaer av rød frukt, krydder, fat-toasting og torv. En finner igjen det samme i smaken. Velstrukturert vin med lang, behagelig ettersmak.	398,-
El Coto Crianza, El Coto de Rioja 100% Tempranillo - Rioja Frisk briljant rød farge,g i anslaget. Fin fruktighet.	398,-
Baron de Ley Finca Monasterio, Baron de Ley Intens og dyp rød farge. Duft av mørke frukter, kaffe, kanel og krydder. Sedertre, muskat og mineralske toner. Fyldig og myk i munnen, med en flott balanse mellom frukt og eik. Lang ettersmak.	598,-
Vina Real Reserva, C.V.N.E. 90% Tempranillo, 10% Graciano, Garnacha og Mazuelo - Rioja Klar dyp kirsebærrød farge. Intens med aromaer av modne plommer, bringebær, varme krydder. Pent eiket. Rik smak, fløyelsaktig, flott syrlighet og fin tannin.	539,-
Imperial Gran Reserva, C.V.N.E. 85 Tempranillo, 10% Graciano og 5% Mazuelo - Rioja Dyp rubinrød farge. Aromaer av mørke, modne bærfrukter og bjørnebær, svak eik, lakris og krydder. Myk, rik, god struktur, elegant med deilig finish. Nydelig Rioja Alta.	659,-
Dits del Terra, Terroir al limit, Prioriat 50% Garnacha, 50% Carineña Biodynamisk. Fra kultprodusent som kanskje lager de beste vinenen i Prioriat. Tørr og fyldig vin med fruktdrevet smak, stor mineralitet og lang, frisk ettersmak.	798,-
Valduero Una Cepa 100% Tempranillo – Ribera del Duero Farge av mørke kirsebær. Stor aromatisk intensitet med komplekse og elegante hint av meget modne røde frukter og mørk sjokolade. Lang ettersmak med hint av lakris og mynte. 30 mnd. på franske eikefat.	629,-
Valduero Reserva Tempranillo - Ribera del Duera Dyp kirsebær med mursteinrødt i kantene. Frisk, konsentrert og krydderaktig duft. Kraftfull smak med flott balanse mellom eikepreget, frukten og syren. 20 mnd. på amerikansk eikefat.	649,-
Museum Crianza, Finca Museum 100 % Tempranillo - Cigales Dyp kirsebærrød farge. Aroma av røde bær, plomme, kaffe, franske eikefat. Fyldig og kraftig i munnen. Fin fruktighet, god syre, elegante tanniner. Lang finish. Glass 90,-	449,-
Lalama, Dominio do Bibei, Ribera Sacra 85% Mencia, 7% Garnacha, 6% Brancello, 2% Mouraton Biodynamisk fra knallprodusent i det kanskje mest lovende distriktet for tiden. Meget velbalansert vin, fruktdrevet, kompleks og elegant. Lang, saftig ettersmak.	698,-
Peraj Petita, Celler de Capçanes, Montsant 40% Garnacha, 40% Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Økologisk og kosher! Faktisk. Fruktdrevet vin med god fylde, frisk syre og noe mineraler. Middels faste tanniner, god konsentrasjon og bærpreget ettersmak.	498,-
Husets Rioja - Club Privado fra Baron De Ley Eksklusivt fra Baron De Ley kun til Escalón i Norge. 100% Tempranillo. Moderne Rioja med fin balanse og dybde. Fin frukt og ikke så eiket som en tradisjonell Rioja. Glass 88,-	439,-
Husets Røde Glass 78,-	389,-
Vinos Blancos / Hvitvin
Gentil Hügel, Hügel & Fils, Alsace 20 % av Pinot Gris, Riesling, Gewürstraminer, Sylvaner og Pinot Blanc Klar lys gul-grønn. I duften er den fruktig og parfymert. Med eksotiske Muscat aromaer. Tørr, frisk og myk i smaken, med en fin balansert syre. Vinen har kropp og god ettersmak. Glass 84,-	419,-
Gaba do Xil, Telmo Rodriguez 50% Verdejo, 50% Viura – Rueda 100% Godello – Valdeorras, Galicia Frisk og syrlig vin på duft med aromaer av sitrus, lime, grønne urter og røkaktig mineralitet på. Syrlig og fast vin med egenartet aromabilde. Interessant og anvendelig matvin.	419,-
Benitos Santos Terre di Calago, Rias Baixas 100% Albariño Frisk og typeriktig albariño fra meget god, økologisk sertifisert produsent. Glass 108,-	498,-
Chivite Collectiòn 125 Chardonnay 100% Chardonnay – Navarra En unik vin med stor personlighet og kompleksitet. Intens og elegant duft av sitrus, blomster og en tanke krydder og mineraler. Smaksbildet er komplekst, med delikate hint av toast og frukt, fantastisk ettersmak og elegant eikepreg fra 10 måneders lagring på fransk eik. Blant Spanias aller beste hvite viner.	649,-
Pardas Xarel.lo, Celler Pardas 100% Xarel.lo - Penedes Strågul farge. Duft av sitrus, grapefrukt, honning og blomster, noe eik (85% fransk eik, 15% kastanje). Tørr og frisk vin med fin mineralitet, god konsentrasjon og lang, frisk ettersmak.	579,-
Husets hvite Glass 78,-	389,-
Rosévin
Ochoa Rosado de Làgrima, Bodegas Ochoa, Navarra 60% Cabarnet Sauvignon, 40% Garnacha – Navarra Skinnende rosa/rød bærfarge. Aroma av røde frukter, villjordbær og tranebær. Velbalansert, fyldig og fin struktur. Kritikerrost, nydelig matrosè.	449,-
Husets rosévin Glass 78,-	389,-
Dessertvin
Fusta Nova, Muscatel, Vicente Gandia PLA SA Valencia	66,- (6 cl)
Nectar, Pedro Ximenez, Gonzalez Byass Jerèz	66,- (6 cl)
Cava / Champagne
Cava, spansk musserende	86,- 398,-
Bollinger Special Cuvèe Brut	698,-
Bebidas / Drikke
San Miguel 0,3	52,-
San Miguel 0,4	69,-
San Miguel Pitcher	259,-
Alhambra	72,-
Corona	68,-
Mahou Cinco Estrellas (kun Lille Escalón)	68,-
Mahou Negra (kun Lille Escalón)	68,-
Pærecider	68,-
San Miguel 0,0%	44,-
Glass min. vann	44,-
Appelsinjuice	44,-
Eplemost fra Spildegarden	59,- 179,-
Alkoholfri vin rød/hvit	59,-
Burdon Fino	66,- 298,-
La Gitana Manzanilla 0,35 flaske	298,-
Argüeso Amontilado	66,- 298,-
Cafés
Kaffe/Te	34,-
Cortado	34,-
Espresso	32,- 34,-
Cappuchino	36,-
Cafe con Leche	36,- 42,-
Café Mocca / Varm Sjokolade	44,-
Cafés con alcohol
Carajillo	84,-
Irish Coffee	89,-
Baileys Coffee	89,-
Brandy
Caballero	79,-
Carlos 1	89,-
Jaime 1	109,-
Calvados
Roger Groult Calvados pays d'auge 15 yrs	99,-
Cognac
Tesseron XO lot no 90 ”Selection”	99,-
Tesseron XO lot no 53 “Perfection”	159,-
Armanac
Château de Laubade XO Armagnac	99,-
Liceur
Baileys	79,-
Tia Maria	79,-
Sambucca	79,-
Tequila Silver	79,-
Tequila Gold	89,-
Jägermeister	79,-
Fernet Branca	79,-
Aquavit	79,-
Cointreau	79,-
Gran Marnier	79,-
Licor 43	79,-
Grappa di Nonino	89,-
Drambuie	79,-
Whisky
Jameson	79,-
Lagavullin	99,-
Higland Park 12 yrs	89,-
Jack Daniels	79,-
Coctéles / Drinker
Sangría mugge 349,-	89,-
Gin Tonic	99,- 109,-
Cuba Libre	99,-
Dry Martini (kun Lille Escalón)	99,-
Caipiriña (kun Lille Escalón)	99,-
Cosmopolitan (kun Lille Escalón)	99,-
Margaríta (kun Lille Escalón)	99,-
Mojito (kun Lille Escalón)	109,-
Daiquiri (kun Lille Escalón)	99,- 119,-

Kontakt

Escalón Tapas Restaurant
Vetrlidsallm. 21

Lille Escalón Tapas Restaurant
Neumanns gate 5

Bordbestilling: 55 32 90 99

Catering:
55 32 40 75 |

Escalón på Facebook

Lik oss på facebook og bli oppdatert med nyheter og knask. Og se masse feite bilder!

Escalon

Velg

Vinkart

Kontakt

Escalón på Facebook